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Uma parceria entre Prefeitura de Janaúba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agronegócios, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MG), o Sindicato Rural e o Projeto Dom Mauro beneficiou esta semana homens e mulheres do campo janaubenses. O curso de doces e salgados foi realizado na cozinha do Projeto Dom Mauro e teve como público alvo os agricultores familiares, sendo mais uma iniciativa de fomento a esta área tão representativa para a economia local.
A ação proporcionou aos alunos uma oportunidade de qualificação profissional. Eles tiveram acesso a conhecimentos teóricos e práticos adequados para fabricação destes alimentos. Com isso, o curso estimulou atitudes empreendedoras, dando possibilidades de inserção no mercado de trabalho com a geração de emprego e renda.